3 redenen om na elke training te eten

Eten na je training is noodzakelijk. Lees hier wat er gebeurt met je lichaam als je dat niet doet.

Heb je geen tijd om een maaltijd te nuttigen na je training? Dat kan een probleem zijn. Het is meestal een goed idee om binnen een uur na de training te eten en te drinken om energievoorraden en vocht aan te vullen en schade te herstellen.

Ook al heb je weinig tijd en merk je dat je af en toe een maaltijd tussendoor overslaat, je moet er wel op toezien dat je calorie- en voedingsmiddeleninname past bij de activiteiten die je lichaam die dag uitvoert.

Uitstellen van een maaltijd na een training zal op de korte termijn niet veel schade aanrichten. Maar als je daarvan een gewoonte maakt, kan dit mogelijk in de loop van de tijd leiden tot verminderde gezondheid en teruglopende prestaties. Dat gebeurt niet van de ene dag op de andere; het is een cumulatief probleem. Het missen van een maaltijd is niet zo erg. Maar de maaltijd na je ochtendtraining kun je beter niet overslaan. Je begint de dag met een energietekort, met het gevolg dat de uren erna je energiepeil laag is.

1. Lage bloedsuikerspiegel en duizeligheid

Als je vroeg in de ochtend of in het begin van de avond traint zonder ervoor te eten dan is je lichaam aangewezen op de energie die ze eerder heeft opgeslagen. Allereerst worden je glycogeenvoorraden aangesproken: de koolhydraten die zijn opgeslagen in de lever en de spieren.

Dat glycogeen wordt weliswaar meteen aangevuld na de eerstvolgende maaltijd. Dat kost tijd, wat betekent dat je gedurende enige tijd een tekort kunt hebben. Dan proberen ook de hersenen energie te besparen en vertragen ze sommige functies. Als de hersenen met een tekort aan koolhydraten te maken krijgen, kunnen ze niet onmiddellijk andere energiebronnen aanboren. Dat verklaart het gevoel van duizeligheid of slapte als je al een tijdje niet hebt gegeten.

2. Spierverlies en krampen

Als je lichaam uiteindelijk zonder glycogeen komt te zitten, dan moet het overstappen op andere, minder toegankelijke energiebronnen, zoals vetten. En, als er niet genoeg energie uit vet kan worden vrijgemaakt: eiwitten, bijvoorbeeld van je spieren.

Het spreekt vanzelf dat wanneer je lichaam de eiwitten van spieren gebruikt om aan energie te komen, je spiermassa verliest en zwakker wordt. Als je tijdens je training veel hebt gezweet, heb je waarschijnlijk ook een heleboel elektrolyten verloren, wat kan leiden tot spierkramp. En dat is niet wat je voor ogen had toen je aan je training begon, toch?

3. Uitdroging

Als je niet eet of drinkt dan kan je vochttekort lang aanhouden. De kans bestaat dat het resulteert in uitdroging, ook als er geen sprake is van extreem hoge temperaturen. Als je het vochttekort niet aanvult, dan ontstaat er een verstoring van de elektrolytenbalans, wat in ernstige gevallen hartritmestoornissen of hartkloppingen kan veroorzaken. Je lichaam heeft die elektrolyten nodig voor een goede hart- en spierfunctie. Maar wees gerust, het komt alleen voor in extreme situaties, bijvoorbeeld als je je lichaam belast terwijl er sprake is van chronische ondervoeding. Het nemen van een diureticum (vochtafdrijver, ook wel plaspil) kan een verstoorde elektrolytenbalans veroorzaken.

Het beste wat je kunt doen, is voldoende drinken, ook als je niet meteen een snack neemt. Water is prima. Je hebt echt geen elektrolytdrank nodig, tenzij je een erg lange inspanning doet bij hoge temperatuur. Het is ook slim om vóór het sporten te drinken. Dat voorkomt problemen met transpireren, een belangrijk aspect van je koelsysteem. (bron)