Vette kalfragout: de ideale sportvoeding! |
Mensen die mij een beetje kennen weten dat mijn levensstijl alles behalve gezond is. Ik drink graag een biertje, ik houd van een bittergarnituurtje en een brok oude kaas gaat er bij mij ook wel in. Chips staat trouwens bovenaan het lijstje! ‘Een avond zonder chips is een avond niet geleefd.’ Laten we het erop houden dat ik de ‘sportwetten’ niet zo serieus neem. Spruiten, olijven, asperges. Op mijn bord zul je deze groene troep nooit vinden. Nee, doe mij maar een schnitzel met aardappelschijfjes uit de frituur en een flinke klodder mayo. Heerlijk! Om mijn schuldgevoel enigszins weg te nemen, neem ik daar een blaadje sla of een sperzieboontje bij. Goed bezig toch?
Je kunt de krant niet open slaan of je leest weer zo’n onzinverhaal over voeding. Ik kan de krantenkoppen inmiddels wel dromen. ‘Brood bij het ontbijt is slecht voor de stoelgang.’ ‘Gepofte cornflakes met rabarber en ansjovis zorgt voor een goede stofwisseling.’ ‘Een betere weerstand? Begin de dag met roggebrood in gortepap met gember.’ ‘Lijnzaad en chiazaad houden lichaam en geest in evenwicht.’ Je kunt het zo gek niet verzinnen. Laatst las ik dat tennisser Novak Djokovic een streng ‘glutenvrij’ dieet volgt. Even voor de duidelijkheid: al het lekkere eten bevat gluten. Een rampzalig dieet dus! Ik doe niet mee aan dat moderne gedoe. Voor mij geen volkorenspaghetti of onbespoten groenten. Ik houd het bij mijn eigen feestmaal. Veel, vet, lekker en makkelijk.
Onlangs liep ik een vijf
kilometer wedstrijdje op de baan in mijn geliefde Zwolle. Na een vermoeiende
schooldag, ik moest al om half 11 beginnen, was het boodschappen doen er
natuurlijk weer bij in geschoten. Even kijken wat ik nog in huis heb. Kijk aan,
een blikkie kalfsragout. Pannetje met de pruttelende grijze drap op het vuur,
oventje op 200 graden en daar gaat die! Ik twijfelde van te voren nog over het
aantal ragoutbakjes. Vier is misschien wel erg veel dacht ik. En inderdaad, na
twee bakjes was de honger gestild. Maar kom op, ik ben toch geen watje! Na wat
duwen, trekken en kokhalzen verdwenen ook het derde en vierde bakje in mijn
mond. Ik kon bijna niet meer lopen van de buikkrampen. Bij het opspelden van
het startnummer verliet al een zacht scheetje mijn lichaam. Tijdens het inlopen
werd het niet veel beter. Ik moest een aantal keer gedwongen stoppen. Ik stond
zwetend in de berm met mijn handen op mijn knieën. Een boertje bracht namelijk
niet alleen lucht met zich mee. Je zult begrijpen dat ik niet geheel okselfris
aan de start verscheen. Maar zo slecht ging het niet. In tegendeel. Toen ik
over de finish kwam stond er 17.50 minuten op de klok. Een dik persoonlijk
record! Toegegeven, geen wereldtijd, maar toch een prestatie waarmee ik thuis
kan komen. En denk je dat ik het op een meergranen boterham met appelstroop
beter had gedaan? Ik geloof er geen snars van!
Ik hoor jullie denken: wat
is de strekking van dit lulverhaal? Nou dat zal ik jullie vertellen: doe gewoon
dingen waarbij je je prettig voelt. Ik ben natuurlijk niet helemaal achterlijk.
Ik begrijp best dat een gevarieerd eetpatroon beter is dan die eenzijdige vette
meuk die ik naar binnen schuif. Maar we moeten het ook niet allemaal gaan
overdrijven. Iets wat vandaag gezond is, staat morgen weer op de verboden
lijst! We maken elkaar helemaal gek met die voedingshype. Een beetje gezond
eten kan natuurlijk geen kwaad, maar je moet je er vooral goed bij voelen!
12 opmerkingen:
ik sluit me volledig bij je eetpatroon aan Erwin. Ik loop ook het beste op chips, m&m's etc....
en ik een wijntje er bij :)
Of ut onzin is wet ik neet moar e'j hebt der weer een mooi stuksken van a maakt!!!!!!
Anoniem heet waarschijnlijk Ingrid! :)
Al die pepernoten en chocolade letters van de laatste tijd zijn ook vast niet goed, maar wel heel erg lekker!
Een van mijn vorige trainers zei altijd: "Af en toe een lekkere vette gehaktbal is hartstikke goed"
Maakt me niet uit wat ik eet....kots het er na de wedstrijd toch weer uit...
Ik sluit mij hier geheel bij aan! Weet zeker dat ik de loop van Vlaanderen Nóóit uit had kunnen lopen zonder de schnitzel met patat en de nodige biertjes van de avond daarvoor! ;)
Whahaa, ik heb weer genoten van je geweldige verhaal Erwin, tijdens het eten van een heerlijke bak chips!!
gerrit je hebt gelijk!!
Ik hou het dan toch maar bij een bakje kwark met een flinke scheut verse slagroom en een schep eiwitten. :-)
Weer leuk geschreven Erwin.
Pizza !!!!!
Bij mij gaat er niets boven elke dag een boterham met pindakaas, wie is er niet groot mee geworden.
Een reactie posten